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【4/14 (土) 11:00- 】米田牧子に学ぶ、目にも舌にも嬉しい行楽弁当を作ろう!part1

Description

2018年4月14日(土)11:00ー14:00 ※開場時間は15分前です。

cookpad studio代官山 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2丁目21-4


春の訪れと共に心が弾む行楽弁当作りを体験しませんか?

自然創作料理のお店「udo」のプロデュースやONIBUS COFFEEへ焼菓子の卸し、FOOD&COMPANYなど企業向けに自然食のお弁当販売やケータリングで、大活躍のフードコーディネータ米田牧子さんとイベントを開催します!


米田 牧子

フードコーディネーター

2002年に渋谷にオーガニックカフェをオープンし11年続けclose。野菜料理の講師などを経て、2015年に旬の食材を中心とした自然創作料理店udo(うど)をプロデュース。四季折々伝統的な食材を目にも舌にも嬉しくをコンセプトに営業中。

百貨店、ONIBUS COFFEEへ焼菓子の卸し、FOOD&COMPANYや企業向けに自然食のお弁当を販売する他、ケータリングサービスも勢力的に行なっている。この4月よりフリーランスで活動中。

今回は・・『米田牧子に学ぶ、目にも舌にも嬉しい行楽弁当を作ろう!』

進化系お稲荷さんこと、彩り豊かなオープン稲荷をご紹介!

四季折々伝統的な食材を美味しく彩り豊かな料理を作る米田牧子の料理×料理動画で、

他ではできない体験を提供します。さらに、野菜をふんだんに使った罪悪感のないおかずやお稲荷さんを折箱に詰め、あなただけのオリジナル行楽弁当を完成させます。

誰でも喜ぶお弁当を作りたい!野菜料理は難しい・・と思っている方におすすめしたいプログラムです。

※折箱はお持ち帰りいただけます。

※撮影した動画は後日お送りいたします。


◆イベント内容

・米田牧子さんによる野菜料理講座

ーー米田さんから生まれる彩り豊かな野菜料理のひらめき方や食材組み合わせのポイントなど、cookpad studio 代官山で撮影した手順動画をお見せしながら説明します。

・目にも華やか♪オープン稲荷の作り方を1分動画で残そう!

ーー1チーム(5名)レシピで料理動画を撮影します。

米田さんのレシピで彩り豊かなお稲荷さん作りを楽しみ、その楽しさ・作り方を残すために料理動画を撮影します。調理で気になることや知りたいことなど、お気軽にご質問ください。

※撮影には専任のスタッフが付きますので、安心して撮影していただけます。

・目にも舌にも嬉しい行楽弁当を試食!

ーーあなただけのオリジナル行楽弁当をお召し上がりいただき、野菜料理の美味しさを体感してください。 ※お持ち帰りも可です。

・米田牧子さんへのQ&A

 

 

◆日時

4/14(日)  11:00- 14:00 ※開場時間はスタート15分前


◆参加費

2,500円(税込)※折箱代込(20cm×20cm・1段)

ー当日現金でお支払ください


◆定員

20名


◆場所

Cookpad studio代官山

〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2丁目21−4

当日連絡先:090-9294-6472


◆ 締め切り

4/11(水) 19:00

・先着順にご案内させていただきます。


◆ 持参品

・エプロン

・ハンドタオル

・ボールペン


◆ 注意事項

・内容は予告なく変更する場合がございます。

・キャンセルの場合は事前にご連絡くださいますようお願いいたします。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#327227 2018-03-29 02:09:51
Sat Apr 14, 2018
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Tickets
2,500円※当日現金でお支払いください FULL
Venue Address
渋谷区恵比寿西2丁目21−4 Japan
Organizer
cookpad studio
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